特別生産モデル「SAKE MODEL」が
テレビ東京『WBS（ワールドビジネスサテライト）』で紹介されました
2024年3月5日（火）のテレビ東京『WBS（ワールドビジネスサテライト）』にてFOODEX JAPAN 2024に出展中の日本酒専用急速冷凍機「SAKE MODEL」が紹介されました。詳しくは番組HPでもご覧いただけます。
「日本酒も冷凍保存?冷凍食品が倍増」
【放送日時】
2024年03月05日(火) 22時 ～22時 58分
【番組内容】
5日から都内で開かれている飲食業界のイベントでは、去年と比べて冷凍食品に関する出店が2倍になりました。一体なぜなのでしょうか。食品ロスの削減や食品輸送にかかるエネルギーコストの削減、食品の付加価値向上などで注目の急速冷凍技術。その最大のポイントである『冷凍スピード』を追求した液体式急速冷凍機「フリーズマスター」などが展示されていました。